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ちまきをより美味しく食べる方法 ちまきは、もち米のやさしい味わいと香ばしい竹の香りが魅力の和・中融合料理です。ですが、「ちまきにもう一品つけたい…」という声もよく聞かれます。 そんなときに役立つのが、「ちまきに合うおかず」です。実はちまきは...

「ちまきは太る」は誤解！？イメージを覆すヘルシー食 「ちまき」と聞くと、皆さんどんなイメージを持ちますか？多くの人が「もち米＝重たい」「お肉＝高カロリー」「和食だけど太りそう」と思いがち。ですが、その認識はもう古いかもしれません。 今、健...

「六木ちまき」は、国産もち米を100%使用した本格的なちまきです。そのままでも美味しいですが、温め方や食べ方を工夫することで、さらにおいしく楽しむことができます。本記事では、「六木ちまき」のおいしい食べ方を具体的にご紹介します。これから購入...

「ちまき」と聞いて思い浮かぶのは、笹の葉に包まれた、あのもちもち食感のごちそう。日本や中国をはじめ、アジアの多くの国々で親しまれてきたちまきは、単なる行事食ではなく、地域ごとに深い歴史と文化を持つ伝統料理です。 今回は、「ちょっと誰かに話...

あっという間に1月が終わり、時の流れの速さを実感 1月往ぬる、2月逃げる、3月去るの言葉通りですね。 一日を大事に大事にいきたいと思います。 ご来店を心よりお待ちしております

新年明けましておめでとうございます。 昨年は様々お世話になり大変に有難うございました。 今年も一層の努力を惜しまず「地域に根差した憩いの場」を提供できるように スタッフ一同、精進してまいりますのでどうかよろしくお願い申し上げます。 明日は今...

裏面もご覧ください

久々の投稿ですみません。 正直言いますと、書くのに飽きてしまいました。（性格的に飽きっぽくて） それでも、来週からもう一度挑戦しますね。ふりかえりの再開いたします。 小中高と山ほど話はありますが自分だけが楽しいので・・省きます。 卒業頃から...

【ふりかえり２５話】                                    &...

【ふりかえり２４話】その頃の遊びと言えば、私にとっては野球でした。授業が終わると「〇〇公園に集合！」と声掛けして、一目散に自宅の団地へ！もちろんランドセルをホン投げて、公園へ暗くなるまで毎日やってましたね。本当に好きでした（またこれが上...